- 22. Dezember 2020
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Rezept: Hunde-Pizza
Das brauchst du für den Teig:
400 g Mehl (Weizenmehl, Dinkelmehl oder Vollkornmehl)
200 ml Wasser
2 Esslöffel Olivenöl
Das brauchst du für den Belag:
1 Packung Hüttenkäse
1 Dose Thunfisch
1 Zucchini oder Gurke
So wird’s gemacht:
Zuerst wird der Backofen auf 200 Grad Umluft vorgeheizt.
Dann wird der Pizzateig hergestellt. Dafür vermischst du das Mehl zusammen mit dem Wasser und dem Öl und knetest daraus eine Teigkugel.
Der Teig sollte elastisch sein und nicht mehr an deinen Händen kleben. Ggf. musst du noch etwas Mehl hinzugeben.
Aus dem fertigen Teig werden nun kleine Minipizzen geformt und danach auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gelegt.
Anschließend werden die sie für ca. 15 Minuten gebacken. Danach müssen sie auskühlen und dann geht es ans Belegen.
Hierfür brauchst du als Erstes den Hüttenkäse, den du nun auf die Minipizzen verteilst. Dann kannst du die Zucchini oder die Gurke mit einem Sparschäler oder einer Reibe zerkleinern und auf den Hüttenkäse gegeben.
Zum Schluss ist der Thunfisch dran. Lasse diesen gut abtropfen und verteile dann die Thunfischstücke gleichmäßig auf die Hundepizzen.
Wir wünschen guten Appetit!
Wasser zum Mehl hinzugeben. 
Danach das Öl hinzufügen. 
Die Zutaten zu einem Teig verarbeiten. 
Den fertigen Teig gleichmäßig ausrollen. 
Danach kleine Pizzen formen und im Backofen fertig backen. 
Für den Belag zuerst Hüttenkäse auf die Minipizzen verteilen. 
Danach mit Zucchini oder Gurke garnieren. 
Zum Schluss noch den Thunfisch darauf verteilen.
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